Ağdalı Pasta Tarifi

Ağdalı Pasta Tarifi

Yanık şekerli pasta olarak ta bilinen bu değişik pasta ığdır yöremize ait bir tatlı tarifi. Tatlı tarifleri içinde yapılabilecek hem kolay hemde çok lezzetli bu Ağdalı Pasta Tarifini kanal d de mutfağım programında gördüm ve sizler le de paylaşmak istedim.

Ağdalı Pasta Tarifi Malzemeler:

  • 1 paket süt
  • 3  yumurta
  • 1 büyük bardak  irmik
  • 2 büyük bardak  şeker
  • 2 limon kabuğu

Ağdalı Pasta Tarifi Yanık şekeri :

  • 1  limonun suyu
  • 6 dolu büyük kaşık şeker
  •  çam fıstığı

Ağdalı Pasta Tarifi Yapılışı:

yumurta, şeker, irmik, iyice çırpılır. Sütün tamamı bu karışıma eklenir ve ocağa alınır tencere. Sürekli karıştırarak pişirilir karışım. Limon rendesi irmikli karışım kaynamaya yakın eklenip karıştırılır.  Poza gibi olunca ocak kapatılır. bir tencerede limon suyu şeker ile ocağa alınır sürekli karıştırılarak şeker yakılır. Kek kalıbının dibine yakılan şeker sonrada irmikli karışım dökülüp buz dolabında soğuyana kadar bekletilir. Kalıp terse çevirilir servis tabağına ve fıstık ile süslenir tatlımız.

Etiketler:

« | »

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz