Ali Nazik- diyet

Ali Nazik- diyet

Ali Nazik – diyet
Malzeme:

  • 250 gr kıyma
  • 2  patlıcan
  • 250 gr süzme yoğurt
  • 1 yeşil biber
  • maydanoz
  • 100 gr tereyağı
  • kırmızıbiber
  • Tuz, karabiber

Hazırlama:
Patlıcanları közleyin.  soyun  doğrayın. Yoğurtla karıştırıp  tepsiye yerleştirin  ısıtın. kıyma, tuz ve karabiberi karıştırıp, yoğurarak köfteyi hazırlayınızgarada pişirin.
etleri parçalara bölerek, içine kırmızıbiber eklenmiş tereyağında çok az kavurun.
eti, ısıtılmış patlıcanların üzerine yerleştirin. İnce doğranmış maydanoz ve yeşil biberle süsleyip, süzme yoğurtla birlikte servis edin.

Etiketler:

« | »

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz