Bayatlamayan Poğaça

Poğaça kıvamını tutturmakta çok zorlanılan hanımların yapmakta zorlandıkları bir yemek tarifi. Benim size vereceğim bu denenmiş poğaça tarifi ile poğaçanız hem bayatlamayacak, hemde kıvamını tam tutturacaksınız poğaçanın. İçine istediğiniz malzemeyi ekleye bileceğiniz bayatlamayan poğaçanın tarifi şöyle.

Bayatlamayan Poğaça Malzemeler:

  • 1 dolu su bardağı  ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı  maden suyu
  • 1 tane yaş maya
  • 3 dolu büyük kaşık şeker
  •  tuz
  • un
  • Beyaz peynir

Bayatlamayan Poğaça Üzerine :

  •  yumurta sarısı
  • Susam

Bayatlamayan Poğaça Yapılışı:

Yapılışı oldukça kolay malzeme ölçüleri ile kıvamı tam tutturacağınız bayatlamayan poğaça için derim bir kap içine süt,şeker ve maya köpürtülene kadar çırpılır. Sonra bu karışıma sırası ile hamur malzemelerini ekleyerek kıvamlı yapışmayan hamurumuzu hazırlıyoruz. Üzerine bez örterek en az 50 dak hamuru mayalandırıyoruz. Mayalanan hamurdan küçük parçalar alıp tepsiye dizip üzer,ine yumurta sarısı sürüp susam ekip 200 derecede pişiriyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.