Kilis Kebabı

Kilis Kebabı

Hem kolay hem de çok lezzetli yemeklerin içinde et ile yapılan yemek tarifleri oldukça çok aranmakta. Kolay ve lezzetli pratik yemek tariflerinden olan , zor olarak bilenen ama hem az malzemeli hemde çok lezzetli kilis kebabının tarifiniz sizler le paylaşıyorum.

Kilis Kebabı Malzemeler:

  • 1000 gr kuzu  kıyma
  • 5 tane patlıcan
  • 2 olgun domates
  • 1 yeşil biber
  •  pul biber, karabiber, tuz

Kilis Kebabı Yapılışı:

Soyulup 4 parçaya kesilen patlıcanlar , Kıyma, tuz, karabiber , pul biber ile geniş ve derin bir kap içinde kıvam alana kadar yoğurulur.Patlıcanların arasına bu hazırlanan iç malzemeden koyulup, düzgün bir şekilde tüm patlıcanlar hazırlanarak tepsiye dizilir. sonra 180 yada 185 derecelik fırında pişene kadar kilis kebabımız pişirilip sonra servis edilir.

Etiketler:

« | »

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz