Kremalı mantar çorbası Nasıl Yapılır

Kremalı mantar çorbası  Nasıl Yapılır

Herkesin afiyetler yediği kremalı mantar çorbasının tarifini bilenler yada bilmeyenler mutlaka vardır. Bilmeyenler için yada bilipte bu tarifin size farklı geldiğini düşünenler gönül rahatlığı ile yapsın lezzeti süper çünkü

meşhur kremalı mantar çorbası tarifi.

MALZEMELER
500 gr mantar
100 gr krema
4 kaşık un
1 fincan mısırözü yağ
tuz
5 su bardağı su

HAZIRLANIŞI
yağı tencereye koyup,hafif pembeleşinceye kadar kavurun soğuk suyu yavaş yavaş kavurduğunuz una boşaltın.
kaynayana kadar karıştırın.Bu arada yıkadığınız mantarları bir cm kalınlığında doğrayın,ve beş dakika suda haşlayıp,süzün.Mantarları kaynayan unlu suya karıştırın. Kremayı yarım fincan sütle çırpıp çorbaya boşaltın.Tuzunu koyup beş dakika daha pişirip ocağı kapatın.

Etiketler:

« | »

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz