Lor Tatlısı Yapılışı

Lor Tatlısı Yapılışı

Lor peynirinin kalorisi çok az olması nedeni ile diyet yemeklerinde çok kullanılır. Böreğini falan ben çok duymuştum ama bu değişik tatlıyı duyunca lezzetli olmayacağını düşündüm ama deneyince ne kadar yanıldığımı anladım.

Malzemeler:

  • 500 gr lor peyniri
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu

Şurubu için

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • Yarım limonun suyu
  • Toz Antep fıstığı

Hazırlanışı:

Peynir, yumurta, süt, irmik, şeker, kabartma tozu, vanilya ve rendelenmiş portakal kabuğunu hep birlikte karıştıralım.Sonra bu karışımı yağlanmış genişçe kabımıza yayalım.170 derecede önceden ısınmış fırınımızda pişiriyoruz.Sonra soğumaya bırakalım.

Bir tencerede şeker ve suyu kaynatıyoruz.Bir kaç dakika kaynadıktan sonra limonumuzuda sıkıp şurubumuzu pişirmiş oluyoruz. Şurup sıcak iken soguyan tatlımızın üzereinde gezdiriyoruz. Soğuyunca toz Antep fıstığı ile süsleyip servis yapın. Biliyorsunuz şerbetli tatlılarda biri soğuk biri sıcak olmalı yani sıcak tatlıya sıcak şurup dökülmez.

Etiketler:

« | »

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz