Marul Dolması Tarifi

Marul Dolması Tarifi

Marul ile yapılan değişik ve kolay bir dolma tarifi. Kolay yapılışlı oldukça lezzetli ve değişik yemek tariflerinin en güzeli olan bu yemek tarifini denemek isteyenler için işte tarifi.

Marul Dolması malzemeler;

  • 4 orta boy marul
  • 1 dolu büyük kaşık  tereyağı

marul-dolmasi-Marul Dolması İç Harcı ;

  • yarım kilo  kıyma
  • 1 dolu büyük kaşık tereyağı
  • 1 dolu büyük kaşık domates salçası
  • kara biber,tuz baharat

Marul Dolması Sosu ;

  • 1 kaşık domates salçası
  • 1 dolu kaşık yağ
  • Sarımsaklı yoğurt

Marul Dolması Yapılışı:

Marullara yağ eklenip az su ile ocağa alınır. Az yumuşayınca alıyoruz sudan. Bir kap içinde kıyma yarım bardak su il ocağa alınıp suyunu çekince yağ ile kavrulur. Kaynayınca tuz ve salça koyup kıymaya baharat ile biraz pişirip alıyoruz ocaktan kıymayı. Marulların yaprak aralarına iç malzeme doldurulup el ile az sıkıştırılıp tencereye diziyoruz. Sos bir kap içinde hazırlanır sosu eklenip üzerine ağır bir kapak ile marul sarmamız pişmeye bırakılıyor. Pişince sarımsaklı yoğurt döküp servis yapıyoruz.

 

 

Etiketler:

« | »

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz