Milföylü Börek Yapılışı

Milföylü Börek Yapılışı

Denemediyseniz deneyin mutlaka.Ben yaptım be inanın parmaklarımızı yedik.Hem çok pratik,hem çoz az malzeme gerektiriyor hemde inanılmaz bir lezzet.
Malzeme:

Milföy ( benim borcamın altı ve üstü için toplam 8 adet milföy kullandım)

2 adet yufka(ben 3 adet+yarım yufka kullandım)

200 gr.peynir

Yarım demet maydonoz

Yarım su bardağı sıvıyağ

Yarım su bardağı süt

1 şişe soda

1 yumurta

Yapılışı:

4 milföy bir araya getirilerek merdane ile inceltilir. Borcam yağlanır, milföyler döşenir. Üzerine bir adet yufkalar didiklenerek her yerine döşenir, peynir ve maydonoz karışımı gezdirilir, 2. yufka da aynı şekilde peynirlerin üzerine didiklenir ve kalan 4 milföyde ( gerekirse merdane ile inceltilerek) üstüne dizilir. Dilimlenir. Sıvıyağ, yumurta, süt, soda karıştırılarak böreğin üzerine dökülür. Bir yarım saat buzdolabında dinlendirilir. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Etiketler:

« | »

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz