Muzlu Yaş Pasta Yapılışı

Muzlu Yaş Pasta Yapılışı

Özel günleriniz için yada özel hissettiğiniz günler için hem çok hafif hemde değişik bir yaş pasta tarifi buldum.Meyveli olduğundan çok hafif vede çok doyurucu bir tarif bu muzlu yaş pasta.Özel misafirleriniz çay saatlerinde bu ikramınıza bayılacaktır.

MUZLU KALPLİ YAŞ PASTA

KEKİN MALZEMELERİ
4 yemek kaşığı toz şeker
4 yumurta (sarılar ve beyazlar ayrı kaplarda çırpılacak)
4 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu

KREMANIN MALZEMELERİ
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı toz şeker
2 yumurta
süs için damla çikolatası

KEKİN YAPILIŞI
4 yemek kaşığı toz şeker ile 4 yumurtanın sarısını mikserle çırpın ayrı bir kapta 4 yemek kaşığı un ile 1 paket kabartma tozunu karıştırın bir başka kapta 4 yumurtanın beyazını köpükler oluşana kadar çırpın (5 dakika kadar) yumurta beyazlarını şekerli yumurta sarılarına yavaş yavaş ilave edin unu da azar azar ekleyerek yavaşça çırpın
ve evde hangi tepsi uygunsa ona kekinizi boşaltın benim kalpli tepsim vardı onda pişirdim önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında kekin üzeri kızarana kadar pişirin kek pişince fırından çıkarın soğusun

KREMANIN YAPILIŞI
3 yemek kaşığı unu 5 yemek kaşığı toz şekeri 2 yumurtayı küçük boy tencerede çırpıcak ile karıştırın soğuk sütü üzerine yavaş yavaş ekleyin devamlı karıştırarak kaynayana kadar pişirin oda sıcaklığında ara sıra karıştırarak hafif ılınmasını sağlayın (çok soğuk olmasın)
keki ikiye bölün içine önce bolca kremadan koyun sonra muzları dilimleyin güzelce yerleştirin üzerine diğer keki kapayın kremayı iyice karıştırın tortu olmasın ve pastanın üzerine dökün kekin heryeri iyice kapansın ve pastanızı buzdolabında bekletin iyice donunca istadiğiniz gibi süsleyin ben damla çikolata ile süsledim yapanlara afiyet olsun…

Etiketler:

« | »

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz