Saray Tatlısı Nasıl Yapılır?

Saray Tatlısı Nasıl Yapılır?

Sütlü tatlılar içinde muhallebili kolay bir tarif. Bu tatlıyı bayramlarda yada iftar tatlısı olarak yapabilir, az malzeme ve kolay yapılışı ile istediğiniz zaman çay yanına yada bayram tatlısı olarak yapabilir, istediğiniz meyve ile süsleyebilirsiniz.

Saray Tatlısı Kek Malzemeler:

  • 5  yumurta
  • 1 büyük bardak toz  şeker
  • 1 büyük bardak  un
  • 1  kabartma tozu, vanilya

Muhallebisi:

  • 2 dolu büyük kaşık  tereyağı
  • 1 büyük bardak  un
  • 1 büyük bardak toz  şeker
  • 3 büyük bardak  süt

Şerbet Malzemeleri:

  • 2 büyük bardak toz şeker
  • 2 büyük bardak  su
  • 1 dilim Limon

Saray Tatlısı Yapılışı:

Kek malzemelerimizin hepsini mutfak robotuna koyup hepsini güzelce çırpıcı ile çırpıyoruz. Cam fırın kabını yağlayıp akışkan pürüzsüs hamuru fırın kabına döküp 180 derecede pişiriyoruz. Kek pişerken muhallebi malzemelerini bir tencereye alıp orta ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana kadar muhallebiyi pişiriyoruz. Kek pişip az soğuyunca ortadan kesilen kek içine muhallebi yayılır. Bu arada tencereye şerbet malzemelerini ekleyip kaynamaya başlayınca 5-7 dak daha kaynatarak şerbeti hazırlayıp, Kremalı kek üzerine sıcak şerbet dökülüp şerbeti çekince kek servis yapılabilir.

Etiketler:

« | »

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz