Tavuklu Mantı

Tavuklu Mantı

Tavuklu Mantı Malzemeler:

  • 2  tane  tavuk göğüs
  • 3 adet yufka
  • yarım kilo yoğurt
  • 3 iri tane  sarımsak
  •  salça
  • Nane,Pul biber,tuz

Tavuklu Mantı Yapılışı;

Geçen gün kanal d  de mutfağım programında gördüğüm kolay ve lezzetli bu Tavuklu Mantısını yapılışında tavukları haşlayarak başlıyoruz. yufkayı parçalayıp, fırında iyice kurutuyoruz. Kuruyunca ufalayıp servis tabağına alıyoruz. Tavuk haşlanınca suyu ile yufkaları ıslatıyoruz. Tavukları didikleyip yufkanın üzerine seriyoruz. Tavada salça , pul biber , nane kavrulup önce sarımsaklı yoğurt sonra bu karışım dökülüp servis yapılır.

Etiketler:

« | »

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz