Turunç Reçeli Tarifi

Turunç Reçeli Tarifi

Reçel zamanı başladı. Artık reçel yapmaya başladı hanımlar kışlık hazırlıklar için. Reçel nasıl yapılır bilmeyenler için oldukça kolay tam kıvamını tutturacağınız  harika bir reçel tarifi.

Turunç Reçeli Malzemeler:

  • yarım kilo turunç
  • 5 büyük bardak  şeker
  • 4 büyük bardak  su
  • 1 dilim limon
  •  10 karanfil

Turunç Reçeli  Yapılışı:

Reçelimize turunçların üst kabuklarını rendeleyerek başlıyoruz. İçi atılır. kalan kabukların beyazı soyulur. Kabuklar rulo haline getirilir, ipe eklenir.. Acısı gitsin diye 3 gün suyu süzülür. 2 kez haşlanır, soğuk sudan geçirilir.şeker ,limon ve su kaynatılarak şerbet yapılır. Turunçların rengi açılana kadar şerbette kaynatılır. İndirmeye yakın karanfil eklenip reçel tamamlanır.

Etiketler:

« | »

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz