Yufka Tatlısı

Yufka Tatlısı

Yufka ile börek ti çörek ti derken birde yufkalı tatlıyı denemelisiniz. Bu tatlıyı bir kez deneyin bağımlılık yapacaktır. Tadına doyamayacaksınız. Ben evde denedim bu kadar güzel olacağını hiç tahmin etmezdim doğrusu.

Yufka Tatlısının Malzemeleri:

  • 1 adet yufka
  • 5 yemek kaşığı tahin
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
  • Üzeri için pudra şekeri

Yufka Tatlısının Yapılışı:

Yufkanın üzerine 5 yemek kaşığı tahini dökün ve fırçayla sürün (Tahin her yerini tamamen kaplamıyor). Üzerine toz şekeri ve cevizi serpin. Yufkayı ortadan ikiye bölün ve geniş kısımdan rulo şeklinde sarmaya başlayın. Rulodan 3-4 cm.lik verev parçalar kesin ve fırın tepsisine dizin. yaklaşık 175 – 180 derecede üstü kızarana kadar pişirin. Üzerine pudra şekeri serpin ve servis edin.

Etiketler:

« | »

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz