Zeytinyağlı Bakla Yemeyen Kalmasın

Malzemeler
1 Kilo bakla
1 Demet taze soğan
1 Demet dereotu
1 Tatlı kaşığı şeker
1/2 limon suyu
1 Fincan un
Tuz
1 adet orta boy olgun domates

Hazırlanışı
Baklaların kılçıklarını ayıklayın. Ayıkladığınız baklaları limonlu ve unlu suda 15–20 dakika bekletin. Bir tencereye zeytinyağı, küçük parçalara kesilmiş taze soğan, doğranmış domates, yarım limon suyu, tuz, şeker ve baklaları koyun. Baklanın cinsine göre kısık ateşte 45–60 dakika pişirin. Ocaktan almadan 5 dakika önce dereotunun yarısını baklaya ilave edin. Soğudukdan sonra servis tabağına alın. Üzerine kalan dereotunu ince kıyılmış şekilde serpin ve servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.