Kaytaz Böreği

Antakya nın en meşhur yemeği olan bu kaytaz böreğini duymayan yokturdur. Koymalı yapacağınız gibi isterseniz patatesli de yapabileceğiniz kolay ve değişik bir yemek tarifi. Kaytaz Böreği Malzemeler: Yarım kilonun yarısı kıyma 1 soğan 2 kaşık  domates salçası 1 dolu kaşık  nar ekşisi karabiber 4 yemek kaşığı tereyağı 5 kaşık zeytinyağı Kaytaz Böreği Hamur;  Yarım kilo un 1 kuru  maya  tuz Kaytaz Böreği Yapılışı: Derin bir […]

Devamı

Milföylü Börek Yapılışı

Denemediyseniz deneyin mutlaka.Ben yaptım be inanın parmaklarımızı yedik.Hem çok pratik,hem çoz az malzeme gerektiriyor hemde inanılmaz bir lezzet. Malzeme: Milföy ( benim borcamın altı ve üstü için toplam 8 adet milföy kullandım) 2 adet yufka(ben 3 adet+yarım yufka kullandım) 200 gr.peynir Yarım demet maydonoz Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı süt 1 şişe soda 1 yumurta Yapılışı: 4 milföy […]

Devamı