Sade Mantı Tarifi

Mantı denilince herkes bir iç geçirir olsa da yesem diye. Türk mutfağının bu enfes yemeği her evde aynı coşkuyu yaşatmıştır. Misafirlere hazırlanan bir mantı başka hazırlığa gerek kalmadan zevkle yenilmiştir. Ülkemizin yemek kültürü o kadar zengin ki her yörede yemekler farklı yorumlanıp farklı sunumlarla karşımıza çıkmakta. Sizlere farklı bir mantı çeşidiyle merhaba diyor, mutfaklarınıza konuk oluyoruz. Sade Mantı Yapımı  Sade […]

Devamı

Gürcü Mantısı

Gürcülerin tariflerinden biri gürcü mantı.İsterseniz hiç kıyma kullanmaya bilirsiniz.Zaten gürcü mantısının kıymasızı daha çok biliniyormuş.Sizi fazla uğraştırmayacaktır küçük olmadığı için. GÜRCÜ MANTISI: Hamur malzemeleri: 1 kg un 1,5 tatlı kaşığı tuz sıcağa yakın ılık su içine: peynirli iç (yarım kg peynir + maydanoz) veya kıymalı iç (yarım kg kıymadan) üzerine: yağda kızdırılmış pulbiber Hazırlanması: Hamur malzemelerini karıştırarak 10 dakika boyunca […]

Devamı