Cevizli Ev Baklavası

HAMUR İÇİN: yarım kilo un 2 yumurta Süt 150 g 50 gr tereyağı  kuru paketi  maya  tuz 1 çay kaşığı şeker İç Malzeme: ceviz ezilmiş 1 su bardağı Pudra şekeri 250 gr tereyağı Şerbet İçin: 2,5 su bardağı şeker 3 su bardağı su, limon suyu HAZIRLANIŞI: İl olarak şerbeti kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. hamur malzemelerinden orta serlikte bir hamur hazırlıyoruz. mayalanması […]

Devamı

İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

İrmik tatlısı derken şimdide helvasının tarifini sizlerle paylaşıp,bu lezzeti sizinde denemenizi istedim.Tadına doyulmaz hem görüntüsü hemde tadı ile gözlerinizi bayram ettirecek irmik helvasının buyurun tarifine: İrmik Helvası Malzemeler: 250 gr. irmik 2 Buçuk büyük bardak  şeker 2 Buçuk büyük bardak su 125 gr margarin Hazırlanışı: şeker ve suyu karıştırıp kaynatarak şerbeti hazırlayıp soğuması için bekletin. • Margarin irmiği rengi değişinceye kadar kavurun.şerbeti ilave […]

Devamı

Yalancı Su Böreği Tarifi

Yalancı Su Böreği Tarifi Malzemeler: 5 Adet yufka Harcı için: 1 Su bardağı süt 1 şişe maden suyu 1 Su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ 3 Yumurta İçi için: 1/2 Kg. beyaz peynir 1/2 Demet maydanoz Yalancı Su Böreği Yapılışı: Süt, maden suyu, sıvı yağ ve yumurtalar bir kâsede çırpıcı ile karıştırılır. Tepsinin tabanına 1 kat yufka buruşuk olarak […]

Devamı

Sütlü Nuriye Yapılışı

Sütlü yada şerbetli tatlılardan diyeyim en sevdiğim tatlı sütlü nuriye tatlısıdır. Çok zor görünse de başlayınca göreceksiniz ki aslında hiç de zor bir yapılışı yok sütlü nuriyenin. Canınız istediği zaman bayramlarda falan almak yerine evinizde kendinzde hazırlaya bileceğiniz sütlü nuriye tatlısının işte tarifi: Sütlü Nuriye Tatlısı Malzemesi(10 kişilik)  : 800 gr. un (6 2/s su bardağı) 3 adet yumurta 10 […]

Devamı

Muzlu Yaş Pasta Yapılışı

Özel günleriniz için yada özel hissettiğiniz günler için hem çok hafif hemde değişik bir yaş pasta tarifi buldum.Meyveli olduğundan çok hafif vede çok doyurucu bir tarif bu muzlu yaş pasta.Özel misafirleriniz çay saatlerinde bu ikramınıza bayılacaktır. MUZLU KALPLİ YAŞ PASTA KEKİN MALZEMELERİ 4 yemek kaşığı toz şeker 4 yumurta (sarılar ve beyazlar ayrı kaplarda çırpılacak) 4 yemek kaşığı un 1 […]

Devamı

Gürcü Mantısı

Gürcülerin tariflerinden biri gürcü mantı.İsterseniz hiç kıyma kullanmaya bilirsiniz.Zaten gürcü mantısının kıymasızı daha çok biliniyormuş.Sizi fazla uğraştırmayacaktır küçük olmadığı için. GÜRCÜ MANTISI: Hamur malzemeleri: 1 kg un 1,5 tatlı kaşığı tuz sıcağa yakın ılık su içine: peynirli iç (yarım kg peynir + maydanoz) veya kıymalı iç (yarım kg kıymadan) üzerine: yağda kızdırılmış pulbiber Hazırlanması: Hamur malzemelerini karıştırarak 10 dakika boyunca […]

Devamı

Bomba Pastanın Yapılışı

Kakaolu muzlu yada meyveli diyelim bomba kek.Emin olun adı gibi tadıda bomba.Umut ustanın tariflerinden olan bu baomba kekei,özel günlerinizde,yada misfirleriniz ile çayın yanıda hoş sohbetteyken ikram edebilirsiniz. Bomba kek 2 su bardağı un 6 adet yumurta 3 kaşık kakao 1,5 su bardağı şeker 2 adet muz Kreması için: 5 bardak süt 7 kaşık toz şeker 3 kaşık un 6 kaşık […]

Devamı

Mandalinalı Pasta Tarifi

Evinizde hazırlaya bileceğiniz ama lezzeti pastaneden almişsınız gibi harika olan yapılışı kolay bir meyveli tatlı.İstediğiniz meyvelerle yani ahududu,muz yada ne severseniz onunla yapabileceğiniz bu kakaolu rulo pastanın tadına doyamayacaksınız. Malzemeler: 4 yumurta 4 yemek k. şeker 4 yemek k. un 1 yemek k. kakao kabartma tozu vanilya Kreması: 4 bardak süt 4 yemek k. şeker 4 yemek k. un 2 […]

Devamı

Sütlü Muhallebili Kek Yapılışı

Sütlü tatlılardan değişik nescafeli muhallebili kek yapılışını sizlerle paylaşmak istedim.Kek ile muhallebinin muhteşem uyumunu sizde tatmalısınız. Kek için 3 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 2,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı kakao 1 paket vaniya 1 paket kabartma tozu Kek için tüm malzemeler sırasıyla çırpıldıktan sonra yağlanmış fırın kabına dökülerek önceden […]

Devamı

Sütlü Beze Yapılışı

Marketten aldığınız bezelerin nasıl yapıldığını hiç merak edermiydiniz bilmeme ama ben çok merak ederdim.Meğer az malzeme ile kolayca yapılıyormuş.Değişik şekil vererek yani bizim yaptığımız gibi hayalet şekli gibi,çocuklarınız için evinizde sağlıklı beze hazırlamış olursunuz. Hayalet beze 3 yumurta akı 1 su brdğ toz şeker Gözler için damla çikolata Sıkma poşeti 90 derece fırın Yapılışı Yumurta aklarını 10 dk çırp önce […]

Devamı
1 2 3