Sarımsak Kebabı

Kolay mı kolay ve lezzetli değişik bir kebap tarifi. Mutfağım programında gördüğüm ve daha denemediğim bu değişik ve kolay tarifi sizler le paylaşmak istedim. Sarımsak Kebabı Malzemeler: 500 gr kıyma 1700 gr  sarımsak az tuz çok az isteğe bağlı baharat Sarımsak Kebabı Yapılışı: Faydası saymakla bitmeyen sarımsaktan yapılan oldukça kolay besleyici bir kebap tarifi. Kıymanın içine az tuz ve baharat ile yoğurulan […]

Devamı

Yeni Dünya Kebabı

Oldukça kolay ve inanılmaz lezzetli damağınızda tadı kalacak az malzemeli ve kolay bir kebap tarifi. Yeni dünyanında kebabı olur mu deneyin ne dediğimizi anlayacaksınız. Yeni Dünya Kebabı Malzemeler: 1000 gr  yeni dünya 500 gr  kıyması Yeni Dünya Kebabı Yapılışı: Güzelce yıkanıp temizlenen ve büyükleri tercih edilen yeni dünyaların çekirdeklerini ortadan ikiye ayırarak temizliyoruz. Kıymayı yoğurup içine az istediğiniz baharat yada tuz ekleyerek […]

Devamı

Kapama Pilavı

Tarihi ta osmanlı saray mutfağına dayanan kaburgadan yapılmış harika bir pilav tarifi. Ta eskilerden bu yana ramazan yemeği iftar yemeği olarak çok yapılan bu harika pilavın tarifi kolay ve az malzemeli. Kapama Pilavı Malzemeler: 2000 gr kuzu kaburga 3 dolu büyük bardak  bulgur 1 dolu büyük bardak su Tuz Kapama Pilavı Yapılışı: kaburgaları aralarında boşluk kalmayacak gibi yerleştirip, az tuz ekleyip 1 bardak […]

Devamı

Buhara Pilavı

Pilavın meyveler ile birleştiği harika bir yemek tarifi. Oldukça besleyici bu pilav tarifini denemediyseniz beklemeyin derim. Ramazan yemeklerinde iftar yemeği olarak yada bayramda gelen misafirleriniz yada tüm ailenin toplandığı  harika bir sofraya yakışan kolay kıvamını yam tutturacağınız denenmiş bir yemek tarifi. Buhara Pilavı Malzemeleri: 2 büyük bardak pirinç 1 kuru soğan 800 gr kırmızı et 2 tane havuç 2 ekşi elma […]

Devamı

Fırında Sebzeli Hamsi

Fırında yapılan yemeklerin içinde balık yemeğinin fırında yapılması oldukça kolay ve en sağlıklı pişirme çeşidinden.  Sebzeli yemek tarifleri içinde fırındaki yemek tarifleri oldukça kolay ve çok lezzetli yemek tarifleri. Sebzeli Hamsi Malzemeleri: 1 top pazı 2 tane kırmızı biber 4 yeşil  biber 1 bağ  maydanoz 2 tane patlıcan 2 olgun domates 2 orta boy patates 1 orta boy kaşık  salça 1 tas ayıklanmış hamsi […]

Devamı

Marul Dolması Tarifi

Marul ile yapılan değişik ve kolay bir dolma tarifi. Kolay yapılışlı oldukça lezzetli ve değişik yemek tariflerinin en güzeli olan bu yemek tarifini denemek isteyenler için işte tarifi. Marul Dolması malzemeler; 4 orta boy marul 1 dolu büyük kaşık  tereyağı Marul Dolması İç Harcı ; yarım kilo  kıyma 1 dolu büyük kaşık tereyağı 1 dolu büyük kaşık domates salçası kara biber,tuz baharat Marul Dolması […]

Devamı

Kilis Kebabı

Hem kolay hem de çok lezzetli yemeklerin içinde et ile yapılan yemek tarifleri oldukça çok aranmakta. Kolay ve lezzetli pratik yemek tariflerinden olan , zor olarak bilenen ama hem az malzemeli hemde çok lezzetli kilis kebabının tarifiniz sizler le paylaşıyorum. Kilis Kebabı Malzemeler: 1000 gr kuzu  kıyma 5 tane patlıcan 2 olgun domates 1 yeşil biber  pul biber, karabiber, tuz Kilis Kebabı Yapılışı: […]

Devamı

Bıdıklı Çorba

Adı oldukça farklı fasulyenin içindeki küçük çekirdekler ile yani bıdıklar ile yapılan değişik ve kolay yemek tarifleri içinden kolay bir çorba tarifi. Bebek çorbası olarak ta kullanılabilecek değişik bir çorba. Bıdıklı Çorba Malzemeler: 1 büyük bardak yeşil fasulyenin iç kısmı 2 büyük bardak aşurelik buğday 2 büyük bardak süzme yoğurt Bıdıklı Çorba Sosu : 2 dolu büyük kaşık  tereyağı  nane Bıdıklı Çorba Yapılışı: Çorbamıza […]

Devamı

Mardin Maldum Yemeği

Mardin yöresine ait kolay ve değişik etli patlıcanlı yemek tariflerinden maldum yemeğinin tarifini sizler için yayınlıyorum. Kuzu etinin çok yakıştığı bu yemek tarifi fırında yemek tariflerinin en lezzetli tarifi belkide. Mardin Maldum Yemeği Malzemeler: yarım kilo kadar kuzu kıyma 6 tane patlıcan 3 olgun domates 2 yeşil biber 1 kuru soğan  3 tane sarımsak yarım bağ maydanoz  tuz,  pul biber,karabiber,tuz  yağ Mardin Maldum Yemeği Salçalı […]

Devamı

Tatar Çorbası

Kolay ve değişik yemek tariflerinin en yenilerini sizler için seçiyoruz. Denenmiş pratik ev yemekleri içinden beğeneceğiniz ve genellikle yöresel yemek tariflerinin en güzellerini sizler le paylaşıyoruz.  Kanal d mutfağım programında da yapılan bu Tatar Çorbası yapılışı oldukça kolay ve besleyici bir çorba. Tatar Çorbası Malzemeler: 100 gr  kıyma  karabiber 5 dolu büyük kaşık  yoğurt 4 iri tane  sarımsak 1,5 kaşık tereyağı Tatar Çorbası Hamuru; […]

Devamı
1 2 3