Kilo Yapan içecekler

kalorili besin ve içeceklerden uzak durulmasını dile getirdi. Özellikle içecekler konusunda dikkat çeken , şekerli çayların, aromalı kahvelerin ve meyve suların tüketilmesinin çok tehlikeli olduğunun altını çizdi. Şekerli hazır içecekler yerine meyvenin kendisi posalı yada taze sıkılarak tüketilmeliki kilo yapmasın içecekler diyor uzmanlar. Vücudun posaya yani life çok ihtiyacı olduğundan meyvenin suyunu sıkmak yerine meyveyi […]

Cevizli Ev Baklavası

HAMUR İÇİN: yarım kilo un 2 yumurta Süt 150 g 50 gr tereyağı  kuru paketi  maya  tuz 1 çay kaşığı şeker İç Malzeme: ceviz ezilmiş 1 su bardağı Pudra şekeri 250 gr tereyağı Şerbet İçin: 2,5 su bardağı şeker 3 su bardağı su, limon suyu HAZIRLANIŞI: İl olarak şerbeti kaynatıp soğumaya bırakıyoruz. hamur malzemelerinden orta […]

İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

İrmik tatlısı derken şimdide helvasının tarifini sizlerle paylaşıp,bu lezzeti sizinde denemenizi istedim.Tadına doyulmaz hem görüntüsü hemde tadı ile gözlerinizi bayram ettirecek irmik helvasının buyurun tarifine: İrmik Helvası Malzemeler: 250 gr. irmik 2 Buçuk büyük bardak  şeker 2 Buçuk büyük bardak su 125 gr margarin Hazırlanışı: şeker ve suyu karıştırıp kaynatarak şerbeti hazırlayıp soğuması için bekletin. • Margarin […]

Yoğurtlu Kek

Evinizde bulunan malzemeler ile kolayca yapabileceğiniz bu tarifi ben çok beğendim. Limon yada limon kabuğu kekelere inanılmaz yakışıyor. İşte bu tariftede öyle olmuş tadına doyulmuyor. Çok tatlı olmadıgından çayın yanında harika oluyor. Malzemeler, 3  yumurta 1 büyük bardak  yoğurt 1 büyük bardak  toz şeker Yarım büyük bardak ayçiçeği yağı 1.5 büyük bardak  un 1  kabartma tozu 1  vanilya […]

Pratik Mutfak Yardımcınız Nicer Dicer Plus

Nicer Dicer ürününe sahip olarak mutfaktaki işlerinizi kolaylaştırın. Keskin bıçak çeşitleri her çeşit meyve ve sebzeyi dilimleme, doğrama ve rendeleme özelliklerine sahiptir. Böylece yemeklerinize hazırlık çok kısa bir sürede bitiyor. Daha sonra siz isterseniz başka bir çeşit yemek yaparak sevdiklerinizi sevindiriyorsunuz isterseniz bu boş vaktinizi kendinize ayırıyorsunuz. Siz de kendinize ait daha fazla zamanın olmasını […]

Kavurmanın Püf Noktaları

Kurban Bayramı sofralarının vazgeçilmezi kavurmanın püf noktaları; ‘Kuzu ve dana kavurmanın lezzetli ve yumuşak olması için etin bir gün dinlendirilmesi gerekir. Aksi halde lezzetli bir kavurma yapmak mümkün olmaz. Kavurma Nasıl Yapılır? ‘Öncelikle bir süre ısıttığımız tavaya etin kendi iç yağını koyuyoruz. Yağ bir süre eridikten sonra kuzu etini tavaya alıyoruz ve etleri yaklaşık 7-8 dakika […]

Bursa Ciğer Kebabı Yapılışı

BURSA CİĞER KEBABI TARİFİ Gereken Malzemeler: 2 su bardağı pirinç 250 gram kuzu ciğeri 3 çorba kaşığı tereyağı 4 su bardağı su Tuz Hazırlanışı: Öncelikle ciğerlerimizi yıkayalım. Bir tencereye koyup üzerine geçecek kadar su ilave edelim. Haşlanmaya bırakalım. Sonra süzgece alıp soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayalım. Daha sonra pirinci yıkayıp süzelim. Tencereye […]

Fırında Kumpir Tarifi

Fırında Kumpir Malzemeler, 2 adet büyük boy patates 100 gr krem peynir 2 kalın dilim kaşar peyniri 2 dilim dana jambon 2 adet kiraz domates Damak tadınıza göre tuz, karabiber, kırmızı pul biber Fırında Kumpir Hazırlanışı, Patatesleri iyice yıkayıp yumuşayıncaya kadar haşlayın. Fırın kabına yerleştirip 15 dakika fırında pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın. Enlemesine ortadan […]

Çerkez Tavuğu Yapılışı

DÜZCE ÇERKEZ TAVUĞU TARİFİ Gereken Malzemeler: 1 tane tavuk 400 gram ceviz içi 1 ekmek içi Sarımsak Tuz Karabiber Hazırlanışı: Öncelikle tavuğumuzu bir tencerenin içine koyup üzerine bir miktar su ekledikten sonra haşlayalım. Daha sonra suyunu bir kenara koyalım. Tavuğumuzun etlerini güzelce didikleyelim. Ondan sonra ceviz içini ezelim. Ekmek içlerini elimizle ufalayalım. Bunların hepsini tavuk […]

Ekşili Karışık Dolma Yapılışı

MARDİN EKŞİLİ KARIŞIK DOLMA TARİFİ Gereken Malzemeler: 1 kilo kabak 1 kilo patlıcan 1 kilo dolma biberi Yarım kilo kuzu kıyma 150 gram kuyruk yağı 2 su bardağı pirinç 2 çorba kaşığı salça 3 tane kuru soğan 2 tane domates 2 tane sivri biber 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı karabiber 2 tatlı kaşığı […]